Buna, buna. O stiti pe aia cu "eu ce mai gatesc azi?" Ei bine, am venit cu 3 idei salvatoare.
In primul rand trebuie sa va spun ca noi suntem niste mofturosi cand e vorba de mancare, dar am mancat de am rupt tot ce am gatit zilele astea. In al doilea rand trebuie sa va avertizez ca niciunul din cele 3 feluri nu contine carne, dar, pe cuvant de cercetas, ca au fost devorate chiar si de un carnivor inrait. Si in al treilea rand va garantez ca se fac usor si rapid.
Retetele nu sunt inventate de mine. Asa ca le voi enumera aici si apoi las link la blogurile de pe care le-am "furat" pentru a vedea toti pasii.
1)Primul fel a fost o supa de linte. Usoara si sanatoasa, minunata calda pentru zilele racoroase si absolut geniala rece pentru serile de vara (care vad ca se apropie cu pasi mai repezi ca alta data :)) ). Lintea este o foarte buna sursa de proteine, contine antioxidanti, fibre solubile si insolubile (care pot contribui la prevenirea bolilor cardio vasculare), fosfor, magneziu, fier si zinc si este bogata in vitamine ( in special in B-uri). Daca v-am facut pofta, gasiti
reteta aici.
2) Al doilea fel super mega gustos a fost compus din radacinoase la cuptor: cartof dulce, ceapa rosie, morcov, pastarnac, sfecla. Poate nu va suna prea bine, dar, credeti-ma pe cuvant, e o neeebunie. Extaz culinar de-a dreptul. Eu am mai adaugat langa ele in farfurie si niste ciuperci calite un pic in unt. Ne-am batut pe ele. Cartoful dulce este mai bogat in nutrienti decat fratele sau alb si contine calciu, vitamina A, vitamina E, fosfor, mangan, fier, B5, B6, sodiu, potasiu. Sfecla rosie protejeaza ficatul, regleaza tensiunea si intareste sistemul imunitar. Pastarnacul este bogat in B-uri, vitaminele C si A si saruri minerale. Click
aici pentru acest deliciu.
3) Si daca sunteti ca mine si, la un film bun, va place sa rontaiti cate ceva, atunci cea de a treia reteta va fi fix ce aveati nevoie: o gustare foarte buna si sanatoasa. Va prezint in sunet de tobe :))) conopida popcorn. Va veti linge pe degete. Conopida musteste de calciu, vitamina K, acid folic, vitamina B6, fibre.
Si iata si reteta.
Spor si pofta buna!
